domingo, 24 de março de 2013

Patês DBB

Patês 

O importante do patê natural é conservar no máximo o seu ingrediente base. Assim não acrescentar demais outos ingredientes.
Quanto mais natural, será mais saudável.


Os 3 S DBB -  SIMPLES, SAUDA!VEL e SABOROSO


Grão de Bico
1 xic. grão de bico
sal 
1/2 colher de azeite
Modo de fazer
Cozinhar o grão de bico, bater no mix ou liquidificador colocar um pouco de sal e azeite.



Palmito
1xic. de palmito
sal 
1/2 colher de azeite
 Modo de fazer
Colocar o palmito e bater no mix ou liquidificador colocar um pouco de sal e azeite.



Alho
1 alho
1colher de linhaça
sal
1/2 colher de azeite
Modo de Fazer
Amassar o alho, misturar a linhaça, azeite e sal. Se desejar pode utilizar o mix ou liquidificador.



Iogurte
1 iogurte desnatado
sal
azeite
Modo de fazer
Coloque o iogurte o sal e o azeite e misture, passe no pão fica muito bom.



Ervilha
1 copo de ervilha
sal
1/2 colher de azeite
Modo de fazer
Amasse a ervilha e misture todos os ingredientes


Diversos
Pode-se utilizar a base do patê de  palmito e acrescentar tomate seco, azeitonas e/outros sabores.









CREME DE LINHAÇA



1/2 XÍCARA DE LINHAÇA (BATER BEM)

03 DENTES DE ALHO
ORÉGANO
01 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA



MAIONESE (BAIXO COLESTEROL)

02 COLHERES CHEIA DE LEITE DE SOJA EM PÓ
1/2 TOMATE OU 1/2 CENOURA CRUA
01 DENTE DE ALHO
ORÉGANO
1/2 CEBOLA
1/2 COPO DE ÁGUA
AZEITON1/2 XÍCARA DE AZEITE DE OLIVA ( NO FINAL)




ALIMENTOS PARA O SISTEMA NERVOSO.